veau froid sauce anchois

Recette Veau thoné  à la vénitienne
Un délicieux plat froid où s?allient heureusement ... 10 filets d?anchois 2 gousses d?ail 2 feuilles de ... Nappez les tranches de veau avec cette sauce et laissez reposer ...
http://www.magic-recettes.com/cuisine/hors-d-oeuvre-veau-thone-a-la-venitienne/758/10010.asp

Magazine Madame : Cuisine : Rôti de veau ou de porc froid, sauce aux ...
Rôti de veau ou de porc froid, sauce aux câpres ... 2 filets d'anchois, hachés ? 1/2 c. à thé (2 ml) de sel ? 1/2 c. à ...
http://www.madame.ca/Cuisine/nosrecettes/roti-de-veau-ou-de-porc-froid-sauce-aux-capres-r20088.html

Recettes Thon - Recettes au thon - Thons cuisine Epicurien
Vitello tonnato (filet de veau froid sauce au thon) Une ... quelques fines tranches de filet de veau cuites au four ; accompagnées d?une sauce froide à base de thon, d?anchois et ...
http://www.epicurien.be/recettes/poisson/thon/recette-thon.asp

sauces froides
1750 Sauce Magnonnaise. Mettez dans une terrine un ... au mortier de jaunes d??ufs durs, avec filet d?anchois ... pistaches et amandes, liées aux jaunes d??ufs à froid ...
http://www.cuisine-classique.com/sfroides.htm

CBIENLA - Recettes de Cuisine
medaillons de veau sauce ciboulette ... poularde en chaud froid: poularde farcie: poularde farcie sauce champignons ... daurade froide sauce aux anchois: daurade grillee
http://www.cbienla.com/rech.htm

Un été des états: Recettes (2/3)
Prendre des anchois au sel. Lever les filets de 6 anchois ... olive et 1 filet de vinaigre, jusqu?à ce que la sauce ... olive, avec un poisson poché froid ou un rôti de veau froid
http://www.editions-verdier.fr/banquet/97/n26/recette2.htm