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recette gateau opera
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Opéra, Recette Opéra (Gâteaux, Recettes chocolat)
Recette: Opéra, biscuit joconde, crème au beurre, ganache au chocolat, glaçage au chocolat, sirop à 16°, extrait de café, Grand-Marnier ou Cointreau, couverture noire...
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/gateau/opera.html
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