En Résumé
La cuisson augmente l?assimilation du bêta-carotène ... et en vitamine D chez les enfants végétariens ne diffèrent ... en même temps que d?autres changements de mode de vie ... http://www.vegesport.org/AAD_2003.html
Dossier de nutrition générale
... de reprise mais en fait la qualité du mode de ... utilisation des différents modes de cuisson moderne ... par un état de réflexion et de pensée différent dans lequel l?aliment ne ... http://www.aemed.org/nutritio.htm