anchois vinaigre

Gastronomie
Proposés sous différentes préparations ( Frais, au vinaigre, au sel ou à l?huile ) les anchois de Collioure font d?exquises entrées.
http://www.collioure.com/gastr.htm

Anchois de Collioure - Wikipédia
L' anchois de Collioure est une production alimentaire spécifique de la commune de ... petits poissons écrasés et cuits dans la saumure, auxquels ils ajoutaient du vinaigre et ...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Anchois_de_Collioure

Recette Poissons - Anchois en escarbeche - ANCHOIS
3 douzaines d'anchois - 3 dl de vinaigre de vin - 1/2 1 d'eau - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 1 bouquet de thym - 2 carottes - 1 citron - 1 pincée ...
http://www.alimentation-france.com/recettes/anchois-en-escarbeche.html

Anchoiade - Recette - Provence Web
Bien rincer. Piler dans un mortier les filets d'anchois, l'ail, le poivre et le vinaigre. Verser l'huile en fin filet et monter ainsi la pommade. Servir ...
http://www.provenceweb.fr/f/mag/cooking/recettes/marie/anchoiade.htm

Recette : Tarte aux anchois - Recettes de cuisine : La cuisine d'Annie ...
200 g de filets d?anchois marinés au vinaigre et à l?huile (1 paquet) 1 poivron rouge (mariné à l?huile) ou 1 tomate ; Sel, poivre. Préparation:
http://www.cuisine.berberber.com/recette-tarte-aux-anchois-619.html

Anchois au vinaigre
Anchois au vinaigre ... Anchois au vinaigre. Ingrédients : 1 kg d'anchois 1 gousse d'ail
http://www.laterradipuglia.it/francese/Recettes/Anchoisvinaigre.htm